Viviamo di illusioni. Ogni anno ci illudiamo che la mareggiata di masterchef accessoriati di mousse, fumetti, riduzioni, colature, julienne accenni a ritirarsi. Invece aumenta, come l’acqua alta a Venezia. Meraviglie del product placement. Tramonta l’era del patriarca Carlo Cracco, ritiratosi nel suo bagno e nel suo living; ma, come era già successo con Karl Marx, […]

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