Ogni anno buttiamo via alimenti per 16 miliardi di euro, eppure sono 2,7 milioni gli italiani costretti a chiedere aiuto per mangiare. Sono i due volti della povertà alimentare secondo una ricerca Coldiretti presentata ieri a Torino. Ad avere problemi per mangiare sono oltre la metà dei 5 milioni di residenti che, secondo l’Istat, si trovano in una condizione di povertà assoluta. Nel 2017 circa 2,7 milioni di persone hanno beneficiato degli aiuti alimentari – precisa la Coldiretti – attraverso l’accesso alle mense dei poveri o molto più frequentemente con pacchi alimentari che rispondono maggiormente alle aspettative dei nuovi poveri (pensionati, disoccupati, famiglie con bambini) che per vergogna prediligono questa forma di aiuto piuttosto che il consumo di pasti gratuiti nelle strutture caritatevoli. Eppure buttiamo una quantità enorme di cibo, soprattutto in casa: gli sprechi domestici, secondo la Coldiretti, rappresentano in valore ben il 54% del totale e sono superiori a quelli nella ristorazione (21%), nella distribuzione commerciale (15%), nell’agricoltura (8%) e nella trasformazione (2%).

È iniziata, a botte di dichiarazioni ai giornali e post sui social, la guerra tra Luigi Di Maio e Foodora. Uno scontro al quale, adesso, parteciperanno anche tutte le altre app del cibo a domicilio: oggi saranno tutte ricevute al ministero del Lavoro per discutere sul decreto che conterrà la stretta sui contratti precari dei ciclo-fattorini. Sul provvedimento promesso dal ministro finora si è espressa soltanto Foodora – definendolo “insostenibile” e minacciando di lasciare l’Italia in caso di approvazione – ma è chiaro che non piaccia nemmeno alle aziende concorrenti, le quali si troverebbero dalla sera alla mattina a fronteggiare un forte aumento dei loro costi di produzione. Durante l’incontro di oggi, quindi, proveranno a far cambiare idea a Di Maio.

Intanto l’amministratore delegato della tedesca Foodora è già passato alle maniere forti. Il primo avvertimento è arrivato sabato sulle pagine del Fatto Quotidiano; in quell’occasione i vertici della piattaforma hanno parlato di un rischio di “soffocamento dell’intero settore” che sarebbe causato dalle misure proposte da Di Maio. In un‘intervista pubblicata ieri sul Corriere della Sera, poi, sono stati ancora più diretti: “Se fossero vere le anticipazioni del decreto dignità che il ministro Di Maio ha fornito alle delegazioni di rider incontrate – ha detto l’ad Gianluca Cocco – dovrei concludere che il nuovo governo ha un solo obiettivo, fare in modo che le piattaforme digitali lascino l’Italia”. Secondo l’amministratore, le norme che stanno per arrivare entro la fine di giugno denoterebbero “una demonizzazione della tecnologia che ha dell’incredibile, quasi medievale e in contraddizione con lo spirito modernista del Movimento 5 Stelle”.

Accuse dalle quali il ministro si è difeso su Facebook: “Ho tutta la volontà di favorire la crescita di nuove attività legate alla gig economy e nessuno vuole demonizzare – ha scritto in un post – Ma ho il dovere di tutelare i ragazzi che lavorano in questo settore. I riders oggi sono il simbolo di una generazione abbandonata dallo Stato”. A queste parole è seguita una controreplica di Cocco: “Siamo contenti che adesso il ministro dichiari di voler favorire la crescita delle attività della gig economy – ha affermato – Ascolteremo con grande interesse le sue proposte per la crescita. La tutela dei rider è la nostra priorità da sempre, insieme a quella di far crescere l’azienda. Credo che la migliore tutela per questi ragazzi sia offrire un mercato del lavoro attivo e vivace, pieno di opportunità e con le tutele massime possibili, sempre tenendo a mente la sostenibilità del modello”. Secondo l’ad di Foodora, quelle offerte dalla sua azienda sono già le “tutele più alte del settore”.

In effetti è così, ma più per demeriti delle concorrenti che per meriti propri. L’app tedesca, a differenza delle altre, applica ai suoi fattorini contratti co.co.co.: significa inquadrare i rider a metà tra il lavoro autonomo e quello subordinato, riconoscendo contributi Inps e un’assicurazione sugli infortuni. Il pagamento, però, resta a cottimo e non supera i 3,60 euro per ogni consegna. Le altre app, come Deliveroo e Glovo, instaurano rapporti di collaborazione occasionale o a partita Iva, quindi senza alcun contratto e solo la prima ha stipulato un’assicurazione privata per proteggere i ragazzi in caso di incidenti o danni ai terzi. JustEat, invece, ha un modello di business che non prevede alcun rapporto diretto con i fattorini, che vengono reclutati dai ristoratori o da partner logistici.

Insomma, parliamo di un settore nel quale vige l’anarchia, il livello di tutela varia da azienda ad azienda e comunque in nessuna di esse raggiunge il massimo. Quindi Luigi Di Maio ha intenzione di mettere ordine creando un quadro di regole comune a tutti. Il punto di partenza consisterà nel riconoscere ai lavoratori delle app la qualità di dipendente: avranno quindi diritto a un salario minimo, mai inferiore a quanto previsto dai contratti collettivi del settore, e a un periodo di “disconnessione” di almeno undici ore consecutive ogni ventiquattro.

Foodora e le altre saranno anche costrette a informare i loro rider “sulle modalità di formazione, elaborazione dell’eventuale rating reputazionale, e sugli effetti che tale valutazione ha sul rapporto di lavoro”. Le aziende hanno sempre giustificato l’uso di contratti ultra-flessibili dicendo che i collaboratori sono nella maggior parte dei casi studenti che arrotondano. Non la pensano così quelli che si sono riuniti in associazioni, hanno rivendicato maggiori tutele e ora hanno il ministro del Lavoro dalla loro parte.

Nuove carte, intercettazioni inedite e risultanze investigative che potrebbero comportare altri scossoni nel mondo della politica. Quella che inizia oggi si annuncia come una settimana importante per la maxinchiesta della Procura capitolina sul nuovo stadio della Roma. Nei prossimi giorni, infatti, gli inquirenti depositeranno ulteriore materiale investigativo che potrebbe fornire nuovi elementi su quello che l’accusa considera il “sistema Parnasi”, in particolare sul modus con cui è stata finanziata la politica, e sul ruolo di Luca Lanzalone, consulente di fatto dell’amministrazione guidata da Raggi nell’ambito del progetto per l’impianto di Tor di Valle. Proseguirà anche l’attività istruttoria: hanno già chiesto di essere ascoltati il presidente del Coni, Giovanni Malagò, e proprio le due figure-chiave dell’inchiesta, Lanzalone e Parnasi. Non è escluso che possano essere convocati dagli inquirenti pure gli altri indagati, in totale sarebbero circa 27 persone tra politici, funzionari pubblici e professionisti.

Gentile direttore, leggo con interesse sul vostro giornale le questioni poste sulla candidatura del giornalista Roberto Natale come settimo componente del Cda Rai, di elezione interna. Fa molto piacere apprendere dalla risposta di Natale al vostro giornale, che ci sono giornalisti pronti a “rappresentare le ragioni del servizio pubblico”. Tuttavia, si rimane perplessi quando lo stesso interessato scrive che le ragioni del servizio pubblico “mai sono state così poco popolari come oggi tra i decisori politici”.

Occorre fare una breve pausa per i non addetti al mestiere. Vi è una differenza tra il ruolo del giornalista, che cerca e racconta notizie, e quello di portavoce o addetto stampa – tanto più se ricopre ruoli apicali – che di fatto fornisce e addomestica notizie a favore di una migliore immagine del suo datore di lavoro. Dipendente Rai dal 1988, Natale, è stato nella scorsa legislatura portavoce della presidente della Camera Laura Boldrini. Capita. Le porte girevoli tra addetti alla comunicazione e giornalisti sono frequenti, e questo non aiuta a chiarire i distinti ruoli professionali. Ma non è questo il punto. Negli anni della presidenza Boldrini l’accreditamento alle Camere, regolato dai colleghi (sic!) dell’Associazione Stampa Parlamentare – un atto che tutti si aspettano essere solo formale, una volta accertata la finalità dell’accesso per l’esercizio della libertà di informazione – è stato esperito da diversi colleghi come un vero e proprio filtro. Diversi giornalisti hanno lamentato situazioni discriminatorie, e sono stati costretti ad appellarsi all’Ordine dei giornalisti e ai sindacati. Ora, non è difficile comprendere che alla Camera dei Deputati e al Senato della Repubblica i giornalisti dovrebbero poter accedere prescindendo dalle presunte opinioni personali o delle testate per le quali lavorano. Il rischio discriminazione in questo settore non può non sorprendere. L’ipotesi che oggi a rappresentare il servizio pubblico sia proprio chi ha mostrato una sensibilità alquanto modesta, dovrebbe far riflettere.

È bello comunque immaginare che il collega Roberto Natale sia entusiasta di lavorare in un ambiente evoluto, con scambi di opinioni aperte, anche tra categorie professionali diverse, e che mai come oggi è vivace il dibattito sulla legittimità di rappresentanza.

Giornalista

Tomo tomo, cacchio cacchio, per dirla alla Totò, il faccendiere Luigi Bisignani ha ripreso ieri la sua copiosa attività pubblicistica sul Tempo di Roma (gruppo Angelucci con Denis Verdini supervisore editoriale) e si è messo a discettare sul “giustizialismo sommario” dei grillini che potrebbe favorire l’ascesa del nuovo duce italiano, Matteo Salvini.

Sì, è lo stesso Bisignani che dalla scorsa settimana è indagato per concorso in tentata corruzione nell’inchiesta Parnasi-Lanzalone sullo stadio della Roma. Già piduista e cattomassone; indi postino democristiano della maxitangente Enimont in Vaticano; infine esecutore della scatola nera del berlusconismo (la fatidica P4) come fedelissimo di Gianni Letta, il faccendiere due volte pregiudicato è l’eterno prezzemolo dell’oscurità andreottiana che avvolge la Capitale mammona. La conferma che questo non sarà mai un Paese normale nonché il simbolo di un affarismo atavico che tenta di risucchiare e normalizzare i potenti di turno.

Ché Bisignani sarà anche anti-grillino sul Tempo ma quando si tratta di fare un favore all’ormai noto Luca Lanzalone gli brillano gli occhi per la gioia: “Questa è una bellissima cosa, ci provo subito”. La vicenda è un dettaglio laterale ma illumina la scena perché come i mafiosi, certi imprenditori e faccendieri non optano mai per un ruolo di opposizione. Il palazzinaro Parnasi vuole compiacere Lanzalone e questi gli chiede un favore: togliere un riferimento personale (in pratica il nome dell’amante) da un articolo pubblicato su Dagospia. E qui Lanzalone paga il suo provincialismo ligure: anziché mettere una distanza di sicurezza tra lui e Bisignani confida a Parnasi che l’ex piduista è “un soggetto curioso” e a quel punto, annotano i magistrati, il costruttore rivendica un “rapporto quasi filiale” con il faccendiere “perché lo ha preso in braccio quando è nato”. Più pragmaticamente gli inquirenti aggiungono anche che Bisignani è a libro paga del palazzinaro.

Consigli, suggerimenti, relazioni: la solita storia del peggior Gattopardo italico. Mai nulla alla luce del sole. L’entusiasmo parnasiano per aver adescato Lanzalone insieme con Bisignani è questo: “Mi ero intitolato la possibilità di dargli una e dargli una mano con te perché gli ho detto ‘guarda io poi ti ci porto a parlare, perché Luigi è la persona… tu troverai una persona che è un giornalista di altissima qualità (sic! Bisignani è stato radiato dall’ordine dei giornalisti, ndr), con cui tu devi avere rapporti, perché se vuoi mediare posizioni importanti…’”.

Ma la vicenda che racconta meglio il materialismo trasversale di Bisignani e del suo quasi figlio Parnasi è quella della candidatura di Nunzio Luciano, presidente della Cassa forense, nelle liste di Forza Italia alle Politiche del 4 marzo. Questo è anche l’episodio per cui il faccendiere è indagato: per i magistrati, lui e Parnasi avrebbero “programmato di corrompere” Luciano offrendogli “un considerevole contributo alla sua campagna elettorale” in cambio di quote da acquistare, come presidente della Cassa forense, del famigerato progetto Ecovillage dell’imprenditore.

A Bisignani, dunque, Parnasi spiega che Luciano gli ha chiesto una mano per la candidatura con Berlusconi. Aggiunge anche, il costruttore, che Luciano vuole fare il parlamentare ma non il sottosegretario perché così può mantenere l’incarico di presidente della Cassa forense. Quando si dicono gli interessi del Paese.

È il 9 gennaio di quest’anno. La questione è portare Luciano da “Gianni” e battezzarlo. Presumibilmente Gianni Letta. Il filo lettiano trova riscontro in un passaggio della lunga conversazione tra Parnasi e Bisignani del 9 gennaio. L’ex piduista va al sodo: “La domanda da fare è questa! Che rapporto ha lui con (incomprensibile) sta segando tutti gli avvocati… tutti! Ha un peso pazzesco! Al punto che Letta non si siede neanche al tavolo delle trattative! Io ’sta roba la seguo minuto per minuto, ora per ora”. Il nome incomprensibile nell’intercettazione dovrebbe essere quello di Niccolo Ghedini, grande regista delle liste azzurre. Alla fine Luciano viene candidato ma non è eletto.

Una settimana dopo, Parnasi chiede a Bisignani chi sostenere alle elezioni del 4 marzo: “Luigi dice che sosterranno Renzi e Berlusconi e poi la quarta gamba e specifica “quella è proprio nostra eh… Cesa, Fitto… quella roba lì”. Renzusconismo puro di Sistema. Che viene fuori a livello nazionale quando Parnasi si rivolge a Bisignani per l’articolo dell’Espresso sui soldi dati alla fondazione leghista. Da faccendiere esperto, Bisignani gli dice di non rispondere e di “cavalcare la cosa” perché “tutti pensano che tu sei vicino a Bonifazi”, tesoriere del Pd e pilastro del giglio magico renziano. Non si butta via mai niente, prima regola.