Un cerotto fotovoltaico che sfrutta i raggi solari per riparare la pelle e accelerare la guarigione della ferita. Un sistema di navigazione che con l’intelligenza artificiale aiuta l’orientamento anche negli edifici chiusi – in un’aeroporto o in un supermercato, per esempio –, lì dove non funziona il gps. O ancora: i pannelli solari che si gonfiano come se fossero una tenda da campeggio: si possono montare anche in zone di guerra o dove si è scatenato un terremoto. Persino la burrata con pochi grassi, ma che mantiene una lunga conservazione, che detto così sembra quasi un paradosso.

Sono tutte idee che sono diventate progetti d’impresa: start up, in genere, o ricerche già in fase di sperimentazione. Oggi e domani saranno premiate alla Bologna business school, per iniziativa della versione italiana della Mit technology review, la rivista del celebre istituto di tecnologia del Massachusetts. Il padrone di casa sarà Romano Prodi, presidente del comitato scientifico del Mit technology review Italia. E sarà una sorta di vetrina italiana dell’innovazione, fatta da giovanissimi.

I premiatisono undici, provengono da vari settori e hanno tutti meno di 35 anni. Segno che ci sono ragazzi in Italia che cercano di superare la crisi puntando sulla tecnologia e sull’innovazione. Inventandosi magari un lavoro: “Sono riusciti a trasformare le loro idee in qualcosa di concreto, e questo è importante – spiega Alessandro Ovi, editore della rivista italiana del Mit –. Cerchiamo di premiare progetti che possano essere utili e che non rimangano solo sulla carta”. E magari finiscono con modificare la quotidianità di tutti. Come quello di Chiara Volpi, produttrice di birra artigianale nel cuore della Toscana.

Nella zona di Sasso Pisano ci sono spaccature del terreno, dalle quali fuoriesce vapore acqueo ad alta pressione e temperatura. Sfruttando questa caratteristica naturale, Chiara produce birra con l’energia termica, senza usare i tradizionali combustibili fossili: “La nostra è una birra ecosostenibile. Abbiamo un risparmio economico, ma soprattutto teniamo molto all’aspetto ambientale: il vapore è un’energia totalmente rinnovabile”. Ma nella lista ci sono innovazioni che riguardano anche la salute, come quello di Velia Siciliano. “Questa idea potrebbe potenzialmente trasformarsi in una terapia contro i tumori, anche se è bene precisare che non abbiamo ancora affrontato studi clinici, ma solo in vitro: ci sono però risultati promettenti”, spiega la ricercatrice.

L’intento è di sfruttare delle particolari cellule immunitarie, i macrofagi, che si innestano nei tumori, ma vengono normalmente eliminate da questi. Utilizzando l’ingegneria genetica, l’intento è di riuscire a modificare queste cellule, affinché resistano e possano quindi bloccare la crescita dei tumori. Un procedimento molto simile – che coinvolge altri tipi di cellule – ha già permesso la terapia di diverse leucemie: l’idea della ricercatrice potrebbe applicarsi invece anche ai tumori solidi.

E dopo il diluvio giunse l’ora dell’orgoglio. Ma partiamo dall’inizio. Cologne, provincia di Brescia, nel cuore della Franciacorta, dove, dice il mio accompagnatore, “ogni fazzoletto di terra diventa un vigneto”. Festa dell’Anpi, di quelle che si usavano una volta. Tre strutture stabili a formare un triangolo, una delle quali chiusa in muratura, e in mezzo una tensostruttura bianca. È prevista una serata speciale, una jam session tra libri e musica in onore della legalità. L’Anpi, ormai lo sanno tutti, non è più fatta di ex partigiani in via di estinzione. Molti giovani, dunque, e ancor più adulti, nostalgici di un partito che un giorno c’era e ora non c’è più.

Resistenza e Costituzione. Cologne è paese di 7.700 abitanti e 62 associazioni. Non per nulla il mio ospite, un giovane avvocato cattolico, Giovanni Bonardi, è assessore alla Cultura e alle associazioni. Sui tavoli pullulano birre e patatine, mentre i menù promettono i mitici casoncelli, ripieni di erbe e immersi in burro sfuso. Poi tutto cambia in un minuto di orologio. Nell’allegria contagiosa spuntano d’improvviso in cielo nuvoloni cupi e minacciosi. A Brescia diluvia, arriva la voce. Speriamo che il temporale vada da un’altra parte, si sussurra ai tavoli. Il temporale invece ci vede benissimo, e punta esattamente sulla festa dell’Anpi. Pochi secondi ed è un uragano. “Sempre governo ladro” è il primo commento.

Si aprono gli ombrelli dei pochi previdenti, “era da giorni che annunciavano l’uragano e non veniva mai, chi ci credeva più…”, inveisce una signora. Ma il popolo resistente non si arrende, aspetta che passi l’acquazzone. “È troppo forte, in mezz’ora finisce”. Altre birre, la jam session è solo rinviata. I resistenti intanto si addensano sotto il tendone, chi ha il permesso si infila nella struttura in muratura. Fioccano i bicchieri di vino per scaldarsi. E iniziano i motteggi politici. “Preparatevi, qui grandinerà per cinque anni”, con perfida allusione al governo Conte. Passa la mezz’ora, passano quaranta minuti, ma il temporale non ne vuol sapere. Gli organizzatori ora si preoccupano. Qualcuno va via ma il grosso dei presenti non demorde. “Oh, noi mica molliamo, i partigiani non scappano”. Non si scoraggiano i più giovani. “Li vede?”, dice fiera in cucina la signora Maria, capelli raccolti dietro la nuca e figlia alle birre. “Questi giovani li ho allevati io, facevano le gite con le scuole sui sentieri partigiani”.

Conciliaboli. Il sindaco di Cologne, il sindaco di Palazzolo sull’Oglio, l’assessore. Che si fa, si rinvia tutto? L’aria è costernata. Sì, ma a quando? Si anima il dibattito della “dirigenza”, chi può entrare in cucina dice la sua. Sotto la tensostruttura non si può stare, arriva acqua dai lati, si è bagnato anche il microfono, bagnati gli allacciamenti elettrici, addio musica. Arrendiamoci, mica è colpa nostra se c’è il temporale. Qualcuno osa suggerire di suonare con la chitarra acustica e la tromba e di parlare ad alta voce. Bocciato, la gente non resterebbe. Il grande murale dedicato due anni fa da un gruppo di giovani a Sandro Pertini, si illumina sotto i fulmini nel suo incredibile realismo. Il presidente partigiano appare in quello scompiglio come un nume tutelare. A un certo punto uno dei musicisti lancia l’idea. Ma perché non andiamo tutti nell’auditorium accanto? Figurati, e chi si bagna in queste condizioni, ci saranno in tutto dieci ombrelli. Ma il musicista, Alessandro si chiama, insiste, fiancheggiato da una ragazza di Libera, Aurora. Scusate, ma andiamo sotto la tensostruttura e chiediamolo noi alla gente: ci verreste? Qualcuno gli dà man forte: ma sì, dai, facciamo un sondaggio, oggi vanno di moda. Allora il musicista esce lui stesso e domanda: ci verreste? Una selva di mani si alza. Tutte. Certo che veniamo. L’auditorium si riempie subito di gente di ogni età, bagnata ma contenta di avere saputo resistere al maltempo. Per un’ora e mezzo si parla di legalità e di lotta alla mafia, di diritti e Costituzione, di giovani e di università. Il popolo dell’Anpi si scalda sui temi che ha più a cuore. Alla fine arrivano davvero chitarra acustica e tromba e perfino una chitarra elettrica. Parte i Cento passi ed è tutto un emozionarsi, un filmare. Poi O bella ciao ed è un tripudio. L’uragano è stato sconfitto. Si canta, si applaude, alla faccia del “nemico” piombato dal cielo sul più bello. Guardi quella gente felice e non sai se sia più giusto commuoversi o arrabbiarsi con chi ha fatto di tutto per cacciarla dalla politica. Teniamocela cara.

“Ogni tanto ripenso alle vecchie nazionali, alla mia nazionale, e mi sento male”. Per Claudio Gentile la maglia azzurra è quasi una seconda pelle: campione del mondo nell’82 da giocatore, campione d’Europa nel 2004 con l’Under21 e bronzo olimpico ai Giochi di Atene da ct. “La mancata qualificazione ai mondiali è stato un grande dolore: con la nazionale ho vissuto i momenti più belli della mia vita”, racconta. Anche se poi la storia è finita male: accantonato senza troppa riconoscenza nell’era post-Calciopoli. Quello sgarbo non l’ha dimenticato, con la Figc è sempre stato molto critico: “Lì dentro ho visto tante cose che non vanno e a cui non ho voluto piegare la testa, infatti ormai sono fuori dal giro”.

Giovedì 14 giugno iniziano i Mondiali senza l’Italia…

Ancora non ci credo. È una sciagura: è come un gran premio di Formula1 senza la Ferrari, i tifosi lo seguono per vedere quelle 3-4 squadre. Poveri russi, immagino che pure loro siano molto delusi.

È il punto più basso della storia del nostro calcio?

Senza dubbio. E credo ci sia qualcosa in più del semplice risultato negativo. Il pallone ha sempre fatto parte della nostra cultura, è un elemento di identità popolare, è stato anche motivo di orgoglio e unità nazionale: oggi invece c’è un misto di vergogna e sfiducia a parlare di calcio.

Com’è potuto succedere?

C’è stato un fallimento di programmazione, dal 2006 in poi: dopo il Mondiale vinto siamo andati avanti per inerzia, convinti all’Italia tutto fosse dovuto. Le due eliminazioni al primo turno nel 2010 e 2014 avrebbero dovuto far suonare l’allarme. Il buon Europeo 2016 con Antonio Conte ct ci ha illuso, ma i segnali c’erano. Non li abbiamo visti. O forse qualcuno non li ha voluti vedere, perché era più comodo far finta di nulla.

Il processo sommario ha già condannato Ventura?

Figuriamoci: non era all’altezza, ma è stato vittima di qualcosa più grande di lui.

Carlo Tavecchio?

Capro espiatorio. Ha ereditato una situazione compromessa e ha pagato per tutti.

Di chi è la colpa, allora?

Troppi stranieri e pochi giovani, società malate che impoveriscono il livello della Serie A stagione dopo stagione, dirigenti attaccati alla poltrona. Il calcio italiano è diventato un business, in cui tutti pensano agli interessi e il valore passa in secondo piano. Chi non si piega a queste logiche, viene messo alla porta.

È per questo che lei non lavora più in Figc?

Anche: io le convocazioni le ho sempre fatte in base al merito, alle mie idee magari sbagliate, e non per ordini di scuderia. E questo non è mai piaciuto. Ma non sono l’unico, pensate a Roberto Baggio: lui sarebbe un maestro di calcio straordinario, solo averlo in Federazione avvicinerebbe decine di migliaia di ragazzi a questo sport. Invece l’hanno fatto scappare a gambe levate.

Il fallimento azzurro è causa o conseguenza della crisi?

È la cartina di tornasole del movimento. Oggi purtroppo in nazionale arrivano giocatori che, molto semplicemente, non sono da nazionale: 10 o 20 anni fa non ci avrebbero mai giocato.

Sembra che il nostro calcio non sia più in grado di produrre campioni.

Il talento si esaurisce se non viene coltivato. Datemi del nostalgico, ma per me uno dei problemi maggiori è aver perduto gli oratori: lì si giocava liberamente dall’una alle otto di sera, e il pallone ti piaceva per davvero. Oggi un bambino deve iscriversi da qualche parte e pagare, non tutti se lo possono permettere con la crisi. Questo non è giusto e riduce progressivamente il serbatoio. E poi le scuole di calcio ormai pensano solo a far quadrare i conti, a sfornare talenti per le società: troppi interessi, poco pallone.

Abbiamo perso di vista lo spirito del gioco?

Da noi la tattica e la competitività a livello giovanile sono sempre più esasperate, anche in categorie in cui il calcio dovrebbe rimanere un gioco. A 10 anni sei costretto a fare la parte fisica, quella teorica, gli esercizi senza palla, poi alla fine se va bene 5 minuti di partitella. La professionalità è importante, ma un bambino deve innanzitutto divertirsi.

È arrivato Mancini: è l’uomo giusto per ripartire?

Da solo non potrà fare nulla: bisogna investire sui giovani e sul lavoro sul campo. Lui, però, da ct ha un obiettivo fondamentale: qualificarsi ai prossimi Europei. Sembra poco ma non è scontato: un’altra eliminazione renderebbe la crisi irreversibile.

Un verso di Charles Baudelaire recita: “Ho più ricordi in me che se mille anni avessi”. Anche Domenico Fiorino, Mimmo per gli amici, per quasi vent’anni autista personale di Giulio Einaudi (1912-1999), il “principe” dell’editoria italiana, ha tante memorie come se avesse vissuto più di una vita. Autore di un primo libro di ricordi, Alla guida dell’Einaudi, pubblicato nel 2011 da Mondadori, Fiorino – calabrese fiero e acuto, trapiantato a Torino quando lo Struzzo era ancora lo Struzzo del “dottore”, cioè di Giulio Einaudi – ha da poco finito di scrivere il secondo volume che è in attesa di pubblicazione. S’intitola Alla guida dell’Einaudi 2. I viaggi continuano, ed è introdotto da una breve premessa che dà il senso di questa epica einaudiana commossa e nostalgica: “Caro Giulio, nel primo libro mi sono preso la libertà di chiamarti per nome, e allora me la piglio di nuovo! Mi manchi, e mi mancano pure i tuoi strani appuntamenti con i tramonti”.

A stretto e quotidiano contatto con il “principe”, dai giorni neri del commissariamento della casa editrice di via Biancamano, all’epoca in cui il “dottore” si rifugiava tra i monti da Mario Rigoni Stern per evitare un possibile arresto per bancarotta, al ritorno dell’editore nello Struzzo non più suo, Mimmo sa, racconta, qualche volta glissa o tace per rispetto e per affetto. Come quando, poco prima della crisi degli anni Ottanta, Gianni Agnelli offrì al figlio del presidente della Repubblica Luigi Einaudi di acquisire un 30 per cento del pacchetto azionario della casa editrice torinese. Sarebbe servito per risalire la china e rilanciarsi, ma Giulio non accettò: per orgoglio o per timore di perdere il controllo del suo Struzzo, o chissà per quale altra ragione. C’è poi, nel racconto di Forino, rapido ma indelebile, il frammento di memoria di un giorno del 1994, il giorno in cui la Mondadori di Silvio Berlusconi comprò l’Einaudi dagli altri soci subentrati in via Biancanano dopo la crisi. L’editore e Mimmo andarono a Milano, in via Montenapoleone. “Arrivati a destinazione”, rievoca, “accostai al marciapiede e parcheggiai. Davanti alla nostra auto ce n’erano altre tre, tutte blu. Da quella di mezzo scese un uomo basso e con pochi capelli, subito circondato da numerose guardie del corpo. Era il cavalier Silvio Berlusconi”. L’incontro “non durò a lungo; dopo dieci minuti era già finito. Einaudi aveva la stessa espressione di prima: arrabbiata, o disperata, o triste, o forse tutte e tre le cose insieme”.

Ritornarono a Torino. Davanti al portone di casa, Einaudi “si voltò verso di me. Abbassai il finestrino ma non dissi nulla, in attesa. Mi fece un sorriso arrabbiato, disperato, triste ma in qualche modo affettuoso, che mi strinse il cuore, e poi aprì il portone. “Buona sera, dottore, salutai, anche se non poteva più sentirmi. Quel giorno, la Mondadori aveva comprato la Giulio Einaudi Editore”.

Incontri, storie inedite, volti di scrittrici e di scrittori, di dirigenti di via Biancamano, da Roberto Cerati a Vittorio Bo. Ecco Primo Levi in un pomeriggio di pioggia, a Torino, senza l’ombrello, che sorrride quando Mimmo lo accompagna e vede una bella ragazza che passa, anche lei senza ombrello. Ed ecco la poetessa Alda Merini, che allegra gioca a pallone con Lorenzo Fazio, allora dirigente einaudiano, sul piazzale di un autogrill.

Prendono forza, nella narrazione, Francesco Biamonti e Nico Orengo, Natalia Ginzburg e Cesare Garboli, Nuto Revelli e Lalla Romano, Sebastiano Vassalli, Rigoni Stern, Giulio Bollati, Dario Fo e Roberto Benigni. Appare pure quel redattore della casa editrice inviso a Einardi, perché aveva definito “robetta” Radici di Alex Aley, che con Rizzoli avrebbe venduto centinaia di migliaia di copie.

Su tutti, ovviamente, ancora e sempre il “principe”. Una volta, scrive Fiorino, venne “quasi alle mani con il professor Davico”, Guido Davico Bonino. Einaudi glielo confermò: “Beh, sì, è vero. È una storia di Petrolio”. E Mimmo: “Di petrolio, cosa c’entra il petrolio, lei mica ha una raffineria!”. Naturalmente Petrolio era il romanzo incompiuto di Pier Paolo Pasolini, per cui Giulio “intervenne addirittura sui giornali per difendere le ragioni della sua casa editrice”. Quell’Einaudi che si fa portare dal pittore Ennio Morlotti, nel ponente ligure, e che “continuava a dirgli di “superare questo tir che andava piano e quella macchina che andava piano”, ma “poi continuava a dire a me di andare più piano…”.

Il “dottore”, insomma, che un giorno inventa il bookcrossing. Tornavano da Trieste, da una riunione con i librai. Erano nel bar dell’aeroporto, l’editore doveva prendere un volo. Chiese a Mimmo se erano rimasti dei libri, lui andò a prenderli in auto: “Lascia un libro sul tavolino, mi sussurrò. Guadai i tre titoli, scelsi La chimera” di Sebastiano Vassalli. Mentre stavano uscendo, il cameriere li chiamò: “Signori! Avete dimenticato un libro. Non lo abbiamo dimenticato, gli rispose Einaudi. Lo abbiamo lasciato lì apposta per chi vuole leggerlo”.

Giulio Einaudi non c’è più, conclude Mimmo Fiorino, “ma io avevo bisogno di viaggiare ancora con lui”: con un “principe” vero della cultura europea del secolo breve.